皆さん、こんにちは！47歳の管理栄養士ママです。わが家は夫と、もう成人したけれどまだまだ手のかかる子どもたち、 …

自然の中に存在する天然由来の色素には、食品加工や健康成分として最も頻繁に使用される色素が主に2つ含まれます。そ …

DHAはオメガ-3の脂肪酸の一種で、脳組織や認知能力の健康に特に寄与し、多くの妊娠中の女性が摂取を考える健康食 …

三価クロム（Cr 3+）は私たちの体に不可欠な微量栄養素で、主に糖質や脂質の代謝に関与します。普通、体の組織や …

ゴーヤは、アジアや南米、インドなどの地域で広く栽培されているウリ科の植物で、抗酸化作用や抗腫瘍作用、抗炎症作用 …

目次 亜鉛とは何か？亜鉛の効果・利益とは何か？免疫機能を強化創傷回復を促進老化に伴う疾患の危険性を減少させるニ …

マカ（Maca）またはペルビアンジンセン（Peruvian Ginseng）は、学名をLepidium mey …